בחווה החקלאית הייחודית "שיח השדה" באדם נחנך בית מדרש חקלאי אקולוגי "עשב השדה" בהשתתפות הרב שמואל אליהו. בטקס הושק יין יבש ומתוק תוצרת תלמידי החווה, עם לוגו שעיצבו התלמידים. לאחר הטקס סיירו המוזמנים בשטח החווה ועמדו על יישום המצוות התלויות בארץ. הרב אליהו זרע חיטים ונטע עץ חרוב יחד עם התלמידים, אותם בירך בהתרגשות.
החווה בבנימין הינה אחות ל-36 חוות לחינוך חקלאי ברחבי הארץ, והשנייה של החמ"ד. תלמידי בתי ספר מרחבי בנימין מגיעים לחווה על מנת לחבר הלכה למעשה בין לימודי הקודש ללימודי החול, ללמוד חקלאות וסביבה, לפתח למידת חקר במרחב הקיום, לעודד חקלאות תיירותית המתבססת על חקלאות מקראית עתיקת יומין ולעודד את החיבור לטבע והשמירה עליו.